Zielfisch Zander: Alles, was Du über den Zielfisch wissen musst

Hat dich das Zander-Fieber gepackt? Perfekt, dann bist Du hier genau richtig! Der Zander ist ein beliebter Zielfisch beim Angeln in unseren Gewässern und bekannt für sein scharfes Sehvermögen und seine beeindruckenden Zähne. Für Angler, die sich der Herausforderung des Zanderangelns stellen wollen, bietet dieser Steckbrief alle wichtigen Infos. Erfahre mehr über die Lebensweise des Zanders, die besten Fangmethoden, welche Ausrüstung Du benötigst und welche Angeltechniken besonders effektiv sind, um Deinen Zielfisch Zander zu fangen.

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Das Zanderangeln ist in Deutschland sehr beliebt.

1. Allgemeine Informationen über den Zander

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Das Zanderangeln ist in unseren heimischen Gewässern sehr beleibt
  • Wissenschaftlicher Name: Sander lucioperca
  • Familie: Percidae (Barschartige)
  • Maximale Größe: Bis zu 130 cm
  • Maximales Gewicht: Bis zu 15 kg
  • Lebenserwartung: 10 bis 20 Jahre
  • Verbreitung: Der Zander ist in weiten Teilen Europas und Asiens verbreitet und lebt bevorzugt in Flüssen, Seen und Stauseen.
  • Lebensraum: Zander lieben klare bis trübe Gewässer mit sandigem oder kiesigem Grund. Sie fühlen sich in Flüssen und Seen mit tiefen, ruhigen Abschnitten am wohlsten, wo sie sich tagsüber verstecken und nachts auf Beutezug gehen.

2. Aussehen und Merkmale des Zanders

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Ein Zander in seiner typischen Tarnung mit grünlich-grauem Rücken und silbrig schimmernden Flanken

Der Zander hat einen langgestreckten, schlanken Körper, der ihm eine schnelle und agile Bewegung im Wasser ermöglicht. Seine Schuppen sind klein und eng anliegend, was ihm ein glattes, glänzendes Aussehen verleiht. Typisch für Zander ist die grünlich-graue Färbung des Rückens, während die Flanken silbrig schimmern. Dunkle, unregelmäßige Querstreifen verleihen ihm eine gute Tarnung. Seine großen Augen sind ein Indiz für sein hervorragendes Sehvermögen, das ihm auch bei schlechten Lichtverhältnissen eine erfolgreiche Beutejagd ermöglicht.

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Zander gehören zu den Raubfischen und haben zahlreiche Zähne

3. Ernährung: Was frisst der Zander?

Als Raubfisch ernährt sich der Zander hauptsächlich von kleineren Fischen wie Rotaugen, Rotfedern und Barschen. Er jagt bevorzugt in der Dämmerung und bei Nacht, wenn seine Beute am wenigsten mit einem Angriff rechnet. Sein scharfes Sehvermögen macht ihn zu einem äußerst effektiven Jäger, selbst in trübem Wasser. Wenn Du den Zielfisch Zander fangen willst, ist es wichtig zu wissen, dass Zander im Sommer aktiver sind und mehr Nahrung aufnehmen, während sie im Winter ihren Stoffwechsel verlangsamen und tendenziell weniger Nahrung zu sich nehmen.

4. Fortpflanzung: Wie und wann laicht der Zander?

Die Laichzeit des Zanders beginnt im späten Frühjahr, meist zwischen April und Juni, wenn die Wassertemperaturen steigen. Männliche Zander bereiten Laichgruben in flachen, sandigen oder kiesigen Bereichen vor, in die die Weibchen ihre Eier legen. Ein Weibchen kann bis zu 200.000 Eier ablegen, die vom Männchen bewacht werden. Das Männchen sorgt dafür, dass die Eier ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden, indem es frisches Wasser zufächelt. Nach etwa 10 bis 15 Tagen schlüpfen die Jungfische, die sich zunächst von kleinen Wasserinsekten ernähren, bevor sie selbst zu Raubfischen heranwachsen.

5. Tipps zum Zanderangeln: So fängst Du den Zielfisch Zander erfolgreich

Beste Fangzeiten für Zander

Die besten Chancen, den Zielfisch Zander überlisten zu können, hast Du in der Dämmerung und in den frühen Morgenstunden. Besonders im Frühjahr und Herbst sind die Bedingungen ideal, da die Wassertemperaturen den Zander aktiver machen.

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Aber auch im Winter – an trüben, dunklen Tagen,  lassen sich gute Zander auf die Schuppen legen

Die besten Köder für Zander

Gummifische, Wobbler und tote Köderfische sind äußerst effektiv beim Zanderangeln. Wichtig ist, dass die Köder möglichst realistisch wirken und in Bodennähe geführt werden, da Zander häufig knapp über dem Grund auf Beute lauern.

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Zugeschnappt! Dieser Zander fiel auf einen Gummiköder herein

Ausrüstungsempfehlung für Zanderangler

Eine mittelschwere Spinnrute mit einer Länge von 2,40 bis 3 Metern und einem Wurfgewicht bis etwa 40-60 Gramm ist optimal. Eine geflochtene Schnur bietet eine gute Bisserkennung, und ein robustes Vorfach aus Fluorocarbon schützt vor den scharfen Zähnen des Zanders.

Erfolgreiche Angeltechniken für Zander

Führe Deinen Gummiköder langsam und gleichmäßig in der Nähe des Gewässerbodens. Gelegentliches Anheben und Absinken des Köders kann den Zander zusätzlich reizen und zum Anbiss verleiten. Ein geeignetes Gewässer mit festerem Untergrund und ein geduldiges Abtasten des Bodens sind beim Zanderangeln oft der Schlüssel zum Erfolg.

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Dieser Zander konnte einen dunklen Gummifisch nicht widerstehen

6. Interessante Fakten über den Zander

  • Zander sind Indikatoren für gute Wasserqualität, da sie sauberes, sauerstoffreiches Wasser bevorzugen.
  • Sie können sowohl in stehenden als auch in fließenden Gewässern überleben und werden oft in Fischereien gezüchtet, um Fischbestände zu regulieren.
  • Das Fleisch des Zanders ist wegen seines festen, weißen Fleisches und seines milden Geschmacks bei Feinschmeckern sehr beliebt.
Zanderangeln
Ein schöner Elbzander, der am Kopf einer Buhne gefangen wurde

Fazit: Warum der Zander ein lohnender Zielfisch ist

Der Zander ist nicht nur für Angler eine besondere Herausforderung, sondern auch für Gourmets ein genussvoller Speisefisch. Mit der richtigen Angeltechnik, der passenden Ausrüstung und etwas Geduld kannst Du diesen heimischen Raubfisch gezielt fangen. Nutze die Tipps und Informationen aus diesem Steckbrief, um schon bald deinen ersten (oder nächsten) Zander zu überlisten!

Petri Heil,

Sean Perez


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Sean Perez